Description

Kue Singkong Getuk Lindri adalah salah satu kue singkong yang terkenal lintas generasi. Kue legendaris yang menjadi salah satu jajanan pasar favorit ini, disajikan dengan parutan kelapa.

Asal Kue Singkong (Getuk)

Kue Getuk berasal dari Magelang, Jawa Tengah. “Gethuk” (getuk) sendiri merupakan istilah untuk menyebut kudapan berbahan singkong. Berikut beberapa fakta unik mengenai Kue Getuk:

Muncul pada Masa Penjajahan Jepang. Langkanya beras pada masa itu, membuat masyarakat Magelang memanfaatkan ketela pohon atau singkong, sebagai bahan pangan utama
Dibuat dengan Cara Manual. Semakin berkembang peminat kue getuk, membuat Mbah Ali Mochtar (penduduk Desa Karet, Magelang yang pertama kali membuat olahan Getuk), membuat sendiri mesin penghalus singkong
Proses Pembuatan tidak Sulit.
Cocok sebagai Hidangan pada berbagai Acara

Variasi dan Macam Kue Getuk

Terdapat dua variasi kue getuk, yang biasa dikenal masyarakat Indonesia:

Getuk Singkong, adalah kue getuk yang ditaburi dengan otongan gula jawa, sehingga berwarna coklat dan bertekstur kasar,
Kue Singkong Getuk Lindri, kue singkong yang digiling halus dengan gula putih, diberi pewarna makanan dan vanili, lalu dicetak dengan bentuk memanjang dan dipotong kecil-kecil

Berdasarkan bahan pembuatannya, kue gethuk dibagi menjadi empat jenis:

Getuk Singkong, kue getuk yang berbahan baku singkong
Gethuk Ubi, gethuk yang berbahan baku ubi rambat
Getuk Talas, getuk dengan bahan baku talas
Gethuk Pisang, kue gethuk yang berbahan baku pisang

Penjual Kue Singkong Getuk Lindri terdekat

Penjual Kue Getuk Lindri biasanya menggunakan gerobak dorong berkeliling disekitar perumahan. Kini, tanpa menunggu abang-abang getuk lindri lewat dengan gerobak musik dangdutnya, jajanan pasar ini sudah bisa dipesan di Dapur Buk Rien.

Hubungi MinRien melalui whatsapp di H-1, sehingga kue getuk lindri favorit Anda ini, dikirim secara fresh! yuk, cek area pengiriman Dapur Buk Rien untuk produk kuliner dengan klik kolom chat pada bagian kanan bawah page ini.

Uniknya, pesan aneka cookies, cake & dessert ataupun kue-kue tradisional lainnya, kini dapat bersamaan dengan berbagai kebutuhan harian Anda dan keluarga lainnya :

Dapur Buk Rien : Catering Harian, Bumbu Dapur, Frozen Food, Kue Tradisional, Cookies, Cake & Dessert
The Depot : Perabot & Peralatan Rumah Tangga
Kebun Rumah : Bibit & Perlengkapan Kebun
dBriens : Buku & Peralatan Tulis
Hijabscarf : Peralatan & Perlengkapan Muslim
Aneka Buah : Buah-buah segar